Servizio Ristorazione – Percorsi gastronomici tra le specialità regionali
Per sentirsi a casa anche se lontani da casa e far conoscere le eccellenze gastronomiche del panorama regionale italiano viene proposto un menu con ingredienti tipici della regione presa a tema.
I piatti tipici con le specialità gastronomiche della regione Calabria vengono proposti nella settimana dal 24 giugno al 30 giugno a pranzo presso le strutture Le Grazie e San Francesco.
Lunedì 24 giugno – Frittata con cipolla
Martedì 25 giugno – Pasta alla calabrese
Mercoledì 26 giugno – Pitta con pomodoro e peperoni
Giovedì 27 giugno – Pasta piccante all’ndja
Venerdì 28 giugno – Merluzzo alla calabrese
Sabato 29 giugno – Cipolle caramellate
Domenica 30 giugno – Bocconetti calabresi