Servizio Ristorazione, Evento “km 0″ del 21 agosto 2024
La Regione Veneto e l’ESU di Verona promuovono la valorizzazione di prodotti agroalimentari di origine locale quali i prodotti “a km 0” c/o la struttura San Francesco, ossia di prodotti provenienti da realtà di produzione appartenenti all’ambito regionale e al contempo di qualità, ossia risultato di un processo produttivo tradizionale e rispettoso dell’ambiente.
Pasta con pesto di zucchine e ricotta
Parmigiana di melanzane
Carote spadellate