Servizio Ristorazione – Percorsi gastronomici tra le specialità regionali
Per sentirsi a casa anche se lontani da casa e far conoscere le eccellenze gastronomiche del panorama regionale italiano viene proposto un menu con ingredienti tipici della regione presa a tema.
I piatti tipici con le specialità gastronomiche della regione “Piemonte” vengono proposti nella settimana dal 16 al 22 dicembre a pranzo presso le strutture San Francesco e Le Grazie.
Lunedì 16 dicembre – Risotto ai formaggi
Martedì 17 dicembre – Brasato al Barolo
Mercoledì 18 dicembre – Cavolfiori alla Cavour
Giovedì 19 dicembre – Zuppa di rape e orzo
Venerdì 20 dicembre – Spezzatino al Barolo
Sabato 21 dicembre – Agnolotti al sugo
Domenica 22 dicembre – Baci di dama
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