Servizio Ristorazione, Evento “Km 0” del 2 Novembre 2026
La Regione Veneto e l’ESU di Verona promuovono la valorizzazione dei prodotti agroalimentari a “km 0” presso le strutture Le Grazie e San Francesco. Si tratta di specialità provenienti da realtà produttive del territorio regionale e di alta qualità, in quanto frutto di un processo tradizionale e rispettoso dell’ambiente.
Menu proposto a pranzo per lunedì 2 Novembre 2026:
Vellutata di zucca;
Bocconcini di pollo alle mele;
Tortillas di patatas;