Servizio Ristorazione, Evento “km 0″ del 29 marzo 2024
La Regione Veneto e l’ESU di Verona promuovono la valorizzazione di prodotti agroalimentari di origine locale quali i prodotti “a km 0” c/o le strutture Le Grazie e San Francesco, ossia di prodotti provenienti da realtà di produzione appartenenti all’ambito regionale e al contempo di qualità, ossia risultato di un processo produttivo tradizionale e rispettoso dell’ambiente.
– Risotto al Radicchio di Verona
– Frittata con porri
– Bieta all’olio