Servizio Ristorazione – Percorsi gastronomici tra le specialità regionali

Per sentirsi a casa anche se lontani da casa e far conoscere le eccellenze gastronomiche del panorama regionale italiano viene proposto un menu con ingredienti tipici della regione presa a tema.

I piatti tipici con le specialità gastronomiche della regione “Lazio” vengono proposti nella settimana dal 17 al 23 febbraio a pranzo presso le strutture San Francesco e Le Grazie.

Lunedi 17 febbraio – Pasta all’Arrabbiata

Martedì 18 febbraio – Minestra Tuscia

Mercoledì 19 febbraio – Pasta alla Puttanesca

Giovedì 20 febbraio – Polpettone alla Romana

Venerdì 21 febbraio – Saltimbocca alla Romana

Sabato 22 febbraio – Pasta alla Carbonara

Domenica 23 febbraio – Crostata alla Ricotta

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