SERVIZIO RISTORAZIONE, EVENTO “KM 0″ DEL 24 OTTOBRE 2025

La Regione Veneto e l’ESU di Verona promuovono la valorizzazione di prodotti agroalimentari di origine locale quali i prodotti “a km 0” c/o le strutture Le Grazie e San Francesco, ossia di prodotti provenienti da realtà di produzione appartenenti all’ambito regionale e al contempo di qualità, ossia risultato di un processo produttivo tradizionale e rispettoso dell’ambiente.

Menu proposto il 24 ottobre 2025:

Risotto alla zucca e speck

Frittata alla crema di radicchio

Carote croccanti spadellate

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