Servizio Ristorazione, Evento “Km 0″ del 24 Giugno 2026
La Regione Veneto e l’ESU di Verona promuovono la valorizzazione di prodotti agroalimentari di origine locale quali i prodotti “a km 0” c/o le strutture Le Grazie e San Francesco, ossia di prodotti provenienti da realtà di produzione appartenenti all’ambito regionale e al contempo di qualità, ossia risultato di un processo produttivo tradizionale e rispettoso dell’ambiente.
Menu proposto a pranzo per mercoledì 24 Giugno 2026:
Risotto crema di porri e noci;
Torta salata con patate e zucchine;
Carote al forno;